Festival da Tapioca

Festival da Tapioca

O ingrediente muito utilizado pelos indígenas ganha cada vez mais espaço em nosso dia a dia Obtido a partir do amido ou da própria raiz da mandioca esse ingrediente típico na culinária nordestina ficou conhecido como tapioca. O consumo começou pelos índios e, até pouco tempo, era restrito apenas as regiões norte e nordeste do país, […]